Resep Lodeh Kikil Tahu Tempe Oleh Wida
Lodeh Kikil Tahu Tempe oleh Wida
Resep Lodeh Kikil Tahu Tempe
Resep Lodeh Kikil Tahu Tempe - Menu buka puasa... Skip 👇
Bahan - Bahan :
- 1 plastik kikil
- 1/2 papan tempe
- 5 buah tahu
- 1/2 bungkus santan kara instan
- Bumbu yang dihaluskan:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 6 siung cabe rawit (skip kalo tdk suka pedas)
- 4 buah cabe besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai serai memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
Langkah - Langkah :
- Siapkan bahan. Potong kikil kotak-kotak. Rebus hingga empuk. Potong tahu dan tempe kotak-kotak. Goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu.. Bawang putih, bawang merah, cabe, garam, hingga halus. Kemudian panaskan minyak...
- Tumis bumbu hingga tercium bau harum dr bumbu. Termasuk lengkuas, serai dan daun salam juga dimasukkan. Siapkan santan kara campur dengan air secukupnya. Tuang pada tumisan bumbu.
- Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Masak hingga matang. Tambahkan gula pasir sedikit kira kira 1 sdm. Tes rasa.
- Lodeh kikil tahu tempe siap dihidangkan. 👌👍
- Taburi bawang goreng lebih endessss
Belum ada Komentar untuk "Resep Lodeh Kikil Tahu Tempe Oleh Wida"
Posting Komentar