Resep Sapo Tahu Oleh Emma Novita Sari

Sapo Tahu oleh Emma Novita Sari

Resep Sapo Tahu

Resep Sapo Tahu - Upload masakan dari bahan sawi putih lagi nih. Hehehe.. Jangan bosan yaa.. Soalnya saya mau habiskan si sawi putih ini jadi di masaklah dengan berbagai rupa dan resep seperti yang ini salah satunya. Menu ini cocok untuk buka puasa atau sahur.

Bahan - Bahan :

• 1 buah tofu, iris bulat seperti koin
• 1 buah wortel, iris sesuai selera
• 5 lembar sawi putih
• 2 bonggol pakcoy
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 gelas air matang
• secukupnya gula
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk
• secukupnya lada bubuk

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan.
• Baluri tofu yang sudah di iris dengan troung maizena hingga terbalur merata kemudian goreng dengan minyak panas. Sisihkan.
• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, tuangkan air dan masukkan irisan wortel, masak hingga wortel setengah matang.
• Masukkan sawi putih dan pakcoy, tambahkan gula, garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga sayuran matang dan koreksi rasa.
• Terakhir masukkan tofu yang sudah di goreng ke dalam masakan. Aduk sebentar saja. Siap di hidangkan.

Bagikan Artikel ini