Resep Sayur Sop Bakso Makaroni Oleh Rizki Amalia

Sayur Sop Bakso Makaroni oleh Rizki Amalia

Resep Sayur Sop Bakso Makaroni

Resep Sayur Sop Bakso Makaroni - #day16 #BikinRamadanBerkesan Lagi-lagi nyari menu yang praktis tapi tetap ada sayurnya. Yak, menu buka dan sahur kali ini jatuh pada sayur sop. Sayur simple selain bayam ya sop ini yak, bikinnya juga cepet jadi cocok banget buat emak-emak yang pengen praktis tetapi tetap menghindari makanan kalengan / berpengawet. Ini cuma untuk 2x makan (2 orang), jadi bikinnya juga gak banyak.

Bahan - Bahan :

• 1 bonggol brokoli
• 1 buah wortel
• 1 bungkus makaroni 1000-an (dicuci dan rendam air panas sebentar)
• 5 buah bakso diiris-iris sesuai selera
• Bumbu:
• 2 siung bawang putih digeprek lalu cincang kasar aja, gak perlu kecil2 juga kok
• secukupnya garam gula lada
• secukupnya kaldu non msg
• 1/2 panci air (panci kecil biasa buat sayur ya, saya lupa diameternya)

Langkah - Langkah :

• Rebus air di panci. Sambil nunggu air, cuci dan potong-potong sayuran + bahan lainnya ya. Untuk brokoli, setelah dicuci, dipotong, sy rendam dl dengan air panas dan garam, kemudian dibilas. yaaa brokoli kan banyak penghuninya (biasanya lho).
• Setelah air mulai mendidih, masukkan geprekan bawang putih dan wortel
• Kemudian masukkan makaroni dan bakso. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk non msg. Aduk-aduk. Lalu masukkan brokoli
• Tunggu hingga benar-benar matang/mendidih, lalu angkat dan sajikan

Bagikan Artikel ini