Resep Sayur Sop Campur2 Oleh Astri.anfield

Sayur Sop Campur2 oleh astri.anfield

Resep Sayur Sop Campur2

Resep Sayur Sop Campur2 - 23. #BikinRamadanBerkesan Menu sahur yang bahan2 ny hasil ubek2 isi kulkas 😁, alhasil jadi ny campur2😂😂

Bahan - Bahan :

• 2 buah wortel, iris serong
• 5 buah buncis, iris serong
• Segenggam jamur kuping, potong2
• Segenggam kacang merah, rebus hingga empuk
• 2 batang daun bawang, potong2
• 30 gr daging giling
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 suing bawang putih, cincang halus
• Secukupnya garam, gula
• 1 sdt merica
• 1 sdm kecap asin
• Minyak untuk menumis
• Secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk. Angkat. Sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna.
• Tambahkan wortel, jamur kuping. Masak hingga layu. Tambahkan air agak banyak. Masukkan kacang merah. Masak hingga mendidih.
• Tambahkan garam, gula, kecap asin, merica. Cek rasa.
• Masukkan buncis dan daun bawang. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini