Resep Tumis Gambas / Oyong #BikinRamadhanMakinBerkesan Oleh Tahulover

Tumis Gambas / Oyong #BikinRamadhanMakinBerkesan oleh tahulover

Resep Tumis Gambas / Oyong #BikinRamadhanMakinBerkesan

Resep Tumis Gambas / Oyong #BikinRamadhanMakinBerkesan - Bingung menu buka puasa, kebetulan dikasih gambas dari Bu Haji. Rencana mau dibuat sayur bening tapi kok kebanyakan akhirnya cobain di tumis aja ya...

Bahan - Bahan :

• 2 Gambas/Oyong
• 2 sosis siap saji
• 1 cabe merah besar, 2 cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 3 sdm minyak goreng
• secukupnya garam dan gula
• penyedap rasa (royco) sedikit aja
• 100 ml/setengah gelas air

Langkah - Langkah :

• Kupas gambas/oyong lalu potong-potong dan cuci bersih.
• Potong-potong sosis, dan bumbu: bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar dan cabe rawit.
• Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum lalu sosis dan gambas/oyong ikut dimaksukkan. Tunggu gambas agak layu lalu masukkan air.
• Beri garam secukupnya, gula sedikit (bisa di skip) dan royco. Tumis sampai gambas / oyong matang.
• Sajikan saat hangat.

Bagikan Artikel ini