Resep Pergedel Kentang Oleh Sasra Fatrisia

Pergedel Kentang oleh sasra fatrisia

Resep Pergedel Kentang

Resep Pergedel Kentang - Pergedel kentang memori setiap bulan Ramadhan tiba. Menjadi menu pertama dimakan setelah ngeteh batalin puasa, sebelum makan besar. #5resepbaruku #BringBackMemories

Bahan - Bahan :

• 1 kg kentang
• 15 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 btg seledri
• 1/2 sdt garam halus
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt penyedap
• 1 btir telur

Langkah - Langkah :

• Kupas dan potong kecil2 kentang
• Iris bawang merah, bawang putih, dan seledri
• Goreng kentang dan irisan bawang merah dan bawang putih
• Hancurkan kentang hingga halus. (Bisa menggunakan penghancur makanan atau dengan botol/gelas)
• Tambahkan bawang goreng yang sudah ditiriskan, irisan seledri, lada, garam, penyedap rasa.
• Bentuk bulat atau sesuai selera
• Sebelum digoreng, celupkan ke dalam telur kocok lepas
• Goreng hingga matang dan tiriskan

Bagikan Artikel ini