Resep Ayam Fillet Crispy Ala KFC #homemade Oleh Astrie Linda

Ayam Fillet Crispy Ala KFC #homemade oleh Astrie Linda

Resep Ayam Fillet Crispy Ala KFC #homemade

Resep Ayam Fillet Crispy Ala KFC #homemade - Pingin ayam KFC tapi takut efek sampingnya.. Bikin aja sendiri :) #homemade

Bahan - Bahan :

• 0.5 kg dada ayam
• 3 siung bawang putih
• 0.5 sendok teh merica
• 1 cm jahe
• secukupnya garam
• <strong>Pelapis A</strong>
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur untuk pencelup
• <strong>Pelapis B</strong>
• 100 gram tepung terigu
• 3 sendok teh tepung maizena
• secukupnya garam
• 1 sendok teh baking powder

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ayam, fillet. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan jahe. Rendam ayam selama 1 jam.
• Pelapis A : tepung terigu. Pelapis B : tepung terigu, tepung maizena, garam, BP campur jadi satu.
• Tiriskan ayam dari rendaman. Balur dg tepung pelapis A, balur dengan telur yg dikocok, balur dengan pelapis B dg diremas dan dicubit-cubit. Goreng dengan cara deep frying.

Bagikan Artikel ini