Resep Bala-bala Kangkung / Bakwan Kangkung Oleh Ira S

Bala-bala Kangkung / Bakwan Kangkung oleh Ira S

Resep Bala-bala Kangkung / Bakwan Kangkung

Resep Bala-bala Kangkung / Bakwan Kangkung - Gorengan berbuka puasa bareng suami. Ngintip resep dari ig nya mba dhila tanpa kuah cuko @dhilasina #dd_bakwankangkung

Bahan - Bahan :

• 1 mangkok tepung terigu
• 10 batang kangkung ambil daunnya saja, iris kasar
• 1/2 buah jagung, serut dengan pisau
• 2 cabe keriting iris serong (utk memberi adoma pedas)
• Minyak untuk menggoreng
• secukupnya Air
• <strong>Bahan bumbu dihaluskan</strong>
• 1,5 siung bawang putih
• Sedikit kemiri (1 buah)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdm garam
• 1/3 sdt gula pasir
• 1/2 sdt royco ayam

Langkah - Langkah :

• Uleg semua bumbu yg dihaluskan.
• Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tambahkan air sesuai selera keenceran, masukkan bumbu halus, kangkung, dan jagung.
• Goreng hingga kecoklatan sesuai selera. Untuk saya suka bakwan garing jadinya lbh coklat.
• Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini