Resep Tahu Fantasi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Kaka Beryl @amrii_g2

Tahu Fantasi #BikinRamadhanBerkesan oleh Kaka beryl @amrii_g2

Resep Tahu Fantasi #BikinRamadhanBerkesan

Resep Tahu Fantasi #BikinRamadhanBerkesan - #Day15 #30HariMencariCelemekSakti. #pekaninspirasi. 25052018. Recook dari mba susan mellyani dengan sedikit modifikasih✌resepnya mudah aja rasanya enak bisa buat cemilan atau lauk juga bisa, pas makan hangat hangat yummy. Hasilnya banyak bisa di simpan di kulkas sewaktu waktu bisa di goreng sesuai kebutuhan.

Bahan - Bahan :

• 5 buah tahu putih ukuran besar (saya pakai ukuran,10×6 cm)
• 1 buah wortel ukuran besar (serut halus)
• 3 tangkai daun seledri(iris halus)
• 3 butir telur (kocok lepas)
• Secukupnya telur puyuh rebus (bisa di skip atau ganti sosis)
• Bumbu halus
• 9 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sachet merica bubuk (ladaku)
• 1 sachet kaldu bubuk (masako)
• Bahan celupan
• 2 sdm teping tapioka
• 2-3 sdm air
• 1 butir telur

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam tahu yang sudah di hancurkan
• Tambahkan wortel dan daun seledri
• Campur rata lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas
• Masukkan ke dalam cucing lalu beri telur puyuh di atasnya, tekan sedikit biar gak mudah lepas (kalau telur puyuhnya terbatas bisa belah dua,)
• Kukus sekitar 15 menit
• Hilangkan uap panasnya lalu keluarkan dari cucing dan dinginkan
• Campur jadi satu bahan celupan lalu masukkan tahu ke dalamnya selanjutnya di goreng sampai coklat keemasan
• Siap di hidangkan

Bagikan Artikel ini