Resep (14)Opor Ayam Kuning Fav.Kiddos #PRRamadhan_PalingKaporit Oleh Ayunabillarumaropen

(14)Opor Ayam Kuning Fav.Kiddos #PRRamadhan_PalingKaporit oleh ayunabillarumaropen

Resep (14)Opor Ayam Kuning Fav.Kiddos #PRRamadhan_PalingKaporit

Resep (14)Opor Ayam Kuning Fav.Kiddos #PRRamadhan_PalingKaporit - #14 #bikinramadanberkesan dengan menu kuah2 kuning paling favoritnya bocah.. model2 opor, kare, soto suka deh.. menu wajib dan paling kaporit dimasak pas Ramadhan.. bisa buat buka plus sahur😁😁 satu kali masak.. gpp kan..😁? ?😁 ga bulan puasa aja sering juga Masakin gini..kadang untuk anak2 juga kuahnya saya ganti susu cair plain.. rasanya lebih ringan sih Dr santan..apa yaa istilahnya😀😀😀 pokonya gt deh... kalo saya paling suka dimakan pake lontong..plus sambel.. duh nikmatnya...

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 3 lembar daun salam
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu ayam bubuk
• secukupnya Gula
• 250 ml santan kental
• 1,5 liter santan encer
• #bawang goreng untuk taburan#
• #Bumbu halus#
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 3 butir kemiri goreng
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 3 cm kunyit
• 2 Batang serai
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah - Langkah :

• Potong2 ayam sesuai selera.. cuci bersih lalu blansir ayam kurang lebih 15menit..angkat..tiriskan.
• Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan juga daun salam..Tumis sampai matang ya..
• Lalu masukkan ayam..aduk rata dengan bumbu..tuangi santan encer..biarkan mendidih sampai ayam empuk. Bumbui gula garam kaldu ayam bubuk.
• Jika ayam sdh empuk..tuangi santan kental..Masak sampai mendidih..koreksi rasa jangan lupa.. lalu matikan kompor.. taburi bawang goreng..
• Sajikan..

Bagikan Artikel ini