Resep 14. Pentol Bakar Mini #prRamadhan_PalingKaporit Oleh Reiy Kitchen

14. Pentol Bakar Mini #prRamadhan_PalingKaporit oleh Reiy Kitchen

Resep 14. Pentol Bakar Mini #prRamadhan_PalingKaporit

Resep 14. Pentol Bakar Mini #prRamadhan_PalingKaporit - Ini makanan teeerrrfav❤ bangeettttt !! Cerita nyaa pinginn bangett sudah lama ndak makan pentol bakar ini biasanya sihh yg bkin nenek akuu. Aplg semenjak kantor pindah malah ndak bernah jajan ginian huhuhu Perjuangan banget masak ini, karna aku ngga jago masak tapi suka belajar masak hehe Perjuangan bgt karna akuu ngga bisa bkin pentol nya😂😩 ahirnya aku beli adonan pentol yg sudah jadi di grup kuliner surabaya. Dann nyetak pentol nya itu ga bisa jadinya kecil2 gitu deh 😂😂 terus adek ku beli sate usus di tetangga ahirnya di bakar juga 😎 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg adonan pentol yg sudah jadi
• Bumbu:
• 1/4 Kacang tanah
• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 5 cabe merah
• 15 cabe rawit
• 2 lbr daun jeruk
• secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
• Kecap

Langkah - Langkah :

• Cetak pentol pakai sendok kecil masukkan ke dalam air mendidih. Ulangi sampai habis dan tunggu mengapung. Setelah mengapung tiriskan dan dinginkan.
• Setelah dingin tusuk pakai tusuk sate.
• Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Tiriskan. Lalu blender kacang tadi. Jangan terlalu halus yaa blender nya 😃😃
• Uleg duo bawang, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk.
• Cara membuat sambel kacang: oseng bumbu yg sudah di uleg masukkan juga kacang yg sudah di blender. Tambahkan gula garam penyedap rasa dan kecap. Test rasa.
• Cara bakar pentol: ambil sebagian bumbu kacang tadi, oleskan ke pentol nya sampai rata lalu bakar. Aku pakai bakar batu granito.
• Cara penyajian: siapkan piring, taruh pentol diatas nya lalu beri bumbu kacang. Tambahkan kecap lagi (karna aku suka yg byk kecap 😂😂)
• Alhamdulillah jadi jugaa pentol bakar buatan kuu, meskipun tampilan nya abal2 tp rasanya enakk 😄😄 mengobati kerinduan pentol bakar masakan nenek 😍😍

Bagikan Artikel ini