Resep Kolak Campur-Campur Oleh Ummi-Nha

Kolak Campur-Campur oleh ummi-Nha

Resep Kolak Campur-Campur

Resep Kolak Campur-Campur - Mau buat menu buka puasa bingung, karena ada bahan buat kolak dari kamis waktu libur ndk jadi buatnya n ada jg bahan utk es buah...ach, buat kolak aja deh...yuk, bismillah!!!

Bahan - Bahan :

• 1 sisir pisang raja ukuran sedang, potong-potong
• seiris labu kuning, potong dadu
• 1/2 bks sagu mutiara
• 1 btr kelapa tua, ambil santan
• 2 potong gula merah (sesuai selera)
• 2 btr telur
• 1/3 sdt garam halus
• secukupnya daun pandan utk pewangi

Langkah - Langkah :

• Masak gula merah dengan 2 gelas air, aduk sampe gula hancur, angkat lalu saring n sisihkan
• Masak sagu mutiara dgn 2 gelas air skitar 10 mnt, angkat, tutup panci agar butiran sagu mnjadi jernih, setelah jernih, saring n sisihkan
• Masak santan yang encer dalam panci + daun pandang, setelah mndidih, masukkan potongan labu
• Klau labu sudah setengah masak, masukkan potongan pisang, garam n air gula merah
• Setelah mendidih, masukkan butiran sagu + santan pertama
• Setelah mendidih, kocok telur n masukkan ke dalam panci sambil diaduk agar telur ndk menggumpal
• Tunggu sampe mendidih, angkat...alhamdulillah, menu buka puasa sdh jadi

Bagikan Artikel ini