Resep Nasi Tiwul (Komplit) #SelasaBisa Oleh Iva Nandya Atika

Nasi Tiwul (Komplit) #SelasaBisa oleh Iva Nandya Atika

Resep Nasi Tiwul (Komplit) #SelasaBisa

Resep Nasi Tiwul (Komplit) #SelasaBisa - Akhirnya bisa juga berkreasi menu yang dirindukan dan susah didapat di negeri orang satu ini. Sepaket menu lengkap dan sehat berisikan nasi tiwul, urab sayur, oseng teri pedas, dan tahu krispi. Siap jadi menu buka puasa yang komplit dan menyehatkan. Yang rindu kampung halaman harus coba! impor dulu nasi tiwul instannya :D Recharge your body and Let's enjoy the food! Hiroshima, Japan. #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1 cup tiwul instan
• Secukupnya air
• Urab:
• 1 batang wortel (potong korek api/memanjang)
• 1 ikat bayam
• 2 genggam toge/kecambah
• 4 lembar daun kubis
• 2 genggam kelapa parut
• bumbu halus (bawang putih, kencur, cabai rawit, gara, gula merah dan gula pasir)
• Oseng teri:
• 100 gram teri kering
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 sdm umbu inti putih (bawang merah, bawang putih dan merica yang dihaluskan)
• 2 sdm minyak goreng
• Tahu krispi:
• 2 buah tahu pong (potong segitiga)
• tepung terigu mix dengan tepung beras
• garam dan penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Basahi tiwul dengan air hingga lembab diamkan selama 10 menit. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.
• Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus. Kukus bersama tiwul dalam tempat yang berbeda.
• Potong sayuran, cuci bersih dan kukus selama 3-5 menit. Tiriskan.
• Tumis bumbu inti dan potongan cabai, masukkan teri dan masak hingga rasanya nikmat sesuai selera.
• Gulingkan tahu pada air garam, dan tepung terigu yang telah diberi garam dan penyedap. lakukan berulang kali. Goreng dengan minyak panas dan tiriskan.
• Empat step masak karena cuma ada satu tungku kompor. Dengan sabar dan telaten akhirnya selesai juga.
• Plating dan siap dimakan.

Bagikan Artikel ini