Resep Pempek Nasi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Anik Fitriani
Pempek Nasi #BikinRamadhanBerkesan oleh Anik Fitriani
Resep Pempek Nasi #BikinRamadhanBerkesan
Resep Pempek Nasi #BikinRamadhanBerkesan - #BikinRamadhanBerkesan Masya'allah udh ngetik capek2 dan udah di post malah gk sengaja ke "del" hmmm mohon bersabar ini ujian😀 Yawislah yuukk ngetik ulang.... Karna 1 keluarga semua puasa jadi sering bnyk nasi sisa,, jangan di buang ya bun,, bikin #menubukapuasa ja,, dibuat pempek nasi,, ini tanpa telur dan ikan ya,, karna mamak dan adek lg gk makan telur, ikan dan ayam... tp klok mau di tambah gk pp ya bun,, Semoga bermanfaat.. selamat berpuasa Happy cooking happy life
Bahan - Bahan :
- 1 mangkok besar nasi sisa yg masih bagus
- 500 gram tepung tapioka
- 7 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- 1 gelas air
Langkah - Langkah :
- Rendam nasi -/+ 1 jam dan haluskan bawang dan garam
- Tiriskan nasi dan tumbuk biar halus. Masak dengan 1 gelas air masukkan bumbu halus.
- Aduk terus hingga air mengurang, dantekturnya seperti bubur kental. jangan berhenti di aduk agar tidak gosong permukasn
- Matikan kompor dan pindahkan adonan ke baskom,, tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Karna tekturnya lembek jadi saya kukus menggunakan daun, bisa juga dengan plastik atau loyang, jangan lupa permukaan di beri minyak biar tidak lengket.
- Kukus dalam panci yg sudah panas,, lukus sekitar 45 menit. Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin potong2 dan goreng.
- Buat cuka : haluskan cabe, bawang dan garam lalu rebus denhan air, gula dan asam hingga mendidih dan saring.
- Ini hasilnya lumayan bnyk jdi bisa bagi2.
- Semoga bermanfaat.. selamat berpuasa
Belum ada Komentar untuk "Resep Pempek Nasi #BikinRamadhanBerkesan Oleh Anik Fitriani"
Posting Komentar