Resep Nugget Ayam #BikinRamadhanBerkesan Oleh Ayy

Nugget Ayam #BikinRamadhanBerkesan oleh ayy

Resep Nugget Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Resep Nugget Ayam #BikinRamadhanBerkesan - Makanan yang wajib dibikin sebelum kue kering dikala bulan Ramadhan krna sangat praktis buat menu sahur tinggal goreng sajaa...

Bahan - Bahan :

• Bahan:
• 500 gr dada ayam filet cingcang halus
• 6 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 bawang bombay cincang halus
• 1 1/2-2 sdt garam (sesuai selera)
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt merica
• 1 sdt kaldu bubuk (optional)
• 3 butir telur kocok lepas
• 50 gr tepung panir / oats juga bisa
• 50 gr tepung maizena
• Bahan celupan:
• 2 sdm Tepung terigu
• Sedikit air
• 1 butir telur
• Tepung panir / tepung roti/ panko

Langkah - Langkah :

• Masukan ke dalam Blender ayam, bawang putih, bawang bombay yang sudah di cincang halus, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk dan tepung roti / oats. Blender hingga halus.
• Keluarkan adonan yang sudah halus ke wadah lalu masukan tepung maizena. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
• Masukan adonan ke dalam loyang yang telah diberikan alas (saya pakai kertas baking).
• Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 25-30 menit hingga matang.
• Tunggu hingga nugget dingin lalu potong2.
• Untuk bahan celupan: Campur tepung dan air sedikit, aduk hingga kental lalu masukan telur kocok hingga rata.
• Masukan nugget yg telah di potong kedalam campuran telur, lalu baluri dengan tepung panir hingga smuanya habis.
• Goreng nugget ayam dengan api sedang agar tdk gosong. Angkat lalu tiriskan.
• Nugget ayam siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini