Resep Semur Daging Kentang Tahu Oleh Faradila Ulfa
Semur Daging Kentang Tahu oleh Faradila Ulfa
Resep Semur Daging Kentang Tahu
Resep Semur Daging Kentang Tahu - #BikinRamadhanBerkesan #JumatBarokah Menu spesial sahur kesukaan suami
Bahan - Bahan :
- 200 gr daging
- 2 buah kentang uk sedang
- 2 potong tahu
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit
- 2 butir kemiri
- Sejumput ketumbar
- 3 cm jahe geprek
- 2 iris lengkuas
- 1 sct kecap manis
- 1 keping gula merah
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Langkah - Langkah :
- Rebus daging, potong sesuai selera,
- Kupas kentang, potong2, cuci dg air bersih
- Potong2 tahu, goreng setengah matang, tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe dan lengkuas
- Tumis bumbu sampai harum, jangan lupa masukkan jahe, dan lengkuas
- Tambahkan air 2 gelas, masukkan dagingnya, masak hingga air menyusut dan sampai daging empuk yah
- Masukkan gula, garam dan kecap manis
- Terakhir masukkan kentang dan tahu tambah sedikit lagi airnya, masak sampai tekstur daging dan kentangnya pas yah
- Semur daging kentang siap disajikan, pas banget buat menu sahur yah bun..
Belum ada Komentar untuk "Resep Semur Daging Kentang Tahu Oleh Faradila Ulfa"
Posting Komentar