Resep Tumis Glandir Telur Puyuh #BikinRamadhanBerkesan Oleh Mamaharits

Tumis Glandir Telur Puyuh #BikinRamadhanBerkesan oleh mamaharits

Resep Tumis Glandir Telur Puyuh #BikinRamadhanBerkesan

Resep Tumis Glandir Telur Puyuh #BikinRamadhanBerkesan - Karena masih punya 1/2 ikat daun glandir alias daun ubi, kalo di masak sambel brambang asem kog bosen, akhirnya di tumis aja deh di campur telur puyuh. Alhamdulillah suami suka :)

Bahan - Bahan :

• 1/2 ikat daun glandir (siangi, cuci bersih)
• 10 butir telur puyuh (kupas, goreng)
• 1 buah tomat merah
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 sdm ebi kering sangrai
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• Secukupnya gula, garam
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis duo bawang dan cabe sampe harum. Lalu masukkan ebi dan saus tiram. Aduk rata
• Masukkan air, kecap manis, gula, garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa
• Masukkan daun glandir dan telur puyuh. Masak sebentar saja karena daun glandir cepat lembek. Angkat sajikan.

Bagikan Artikel ini