Resep Ayam Woku Oleh RISKAA

Ayam Woku oleh RISKAA

Resep Ayam Woku

Resep Ayam Woku - Ini makanan favorit aku..dulu dimasakin ibuk sekarang belajar masak sendiri. Cocok nih buat suasana ramdhan untuk menu buka puasa dan sahur 😍😍

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• Segenggam kemangi
• 4 Daun jeruk
• 2 daun salam
• 1 batang serai
• Minyak goreng
• secukupnya Air
• Masako
• Bumbu halus:
• 2 cabe merah besar
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 cabe rawit
• Gula
• Garam
• Jahe
• 1 ruas kunir

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu halus dan geprek 1 batang serai. Lalu panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum masukkan daun salam dan daun jeruk
• Goreng ayam terlebih dahulu tapi jangan diberi bumbu dan jangan terlalu crispy
• Lalu tambahkan air dan masukkan ayam nya
• Masak hingga ayam bercampur dengan bumbu tambahkan kemangi. Beri garam,gula dan masako koreksi rasa
• Setelah rasa pas ayam woku siap dinikmati

Bagikan Artikel ini