Resep Bakpao Empuk Oleh Hanny Fauzy

Bakpao Empuk oleh Hanny Fauzy

Resep Bakpao Empuk

Resep Bakpao Empuk - Aku buat bakpaonya sedikit..berhubung lg sakit..hiks anginnya lg jatuh cinta sama q 😥..jadinya nempel deh di perut😟..y udah lh y yg pnting dh sembuh..hihi,lagi pula yg d rumah cuma bapak..y udah sekalian buat takjil buka puasa bpk😊..bakponya gendut,seratnya cantik tp sayangnya lg" ftonya gk jelas hiks😢 lupa blm d fto dah kemaleman..

Bahan - Bahan :

• bahan biang :
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdm gula pasir
• 6 sdm air hangat
• bahan :
• 10 sdm tepung terigu protein rendah
• 2 sdm blueband
• 1 butir telur
• 3 sdm susu bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 3 tetes pasta pandan
• bahan isian :
• secukupnya meses coklat

Langkah - Langkah :

• Masukkan bahan biang ke dalam gelas,aduk sebentar diamkan selama 15 mnt atau sampai berbuih..airnya jngan panas nanti mlah raginya rusak.
• Lelehkan blueband. Biarkan dingin. Tepung terigu,susu bubuk,gula campur 1 satu dalam wadah. Kocok lepas telur masukkan dalam tepung tadi. Uleni,setelah campur masukkan bahan biang,uleni lagi,masukkan blueband,uleni. Masukkan garam uleni lagi. Terakhir masukkan pasta pandan dan uleni hingga kalis.
• Tutup adonan dengan kain dan biarkan selama 60 mnt atau mengembang 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, pipihkan dan beri isian. Taruh di atas kertas roti atau daun pisang. Biarkan selama 10-15 mnit.
• Panaskan dandang. Bagian tutup lapisi dengan kain. Setelah panas masukkan adonan bakpou. Kukus selama 4 mnt.
• Seratnya syaaaantiiik dan pastinya empuk hihi..dari takaran tadi jd 6 bakpao gede" bun..1 aja dah kenyang hehe

Bagikan Artikel ini