Resep Sop Bawal Laut Oleh Ernayra Karim
Sop Bawal Laut oleh Ernayra Karim
Resep Sop Bawal Laut
Resep Sop Bawal Laut - Menu buka puasa hari ke 10. Sop ๐ bawal laut ๐ฒ To my family, menu berkuah pas buka itu bikin seger ๐
Bahan - Bahan :
- 2 ikan bawal sedang
- 1/2 jeruk nipis
- 2 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 cabe merah
- 1/2 tomat
- 3 daun salam
- 1 batang sereh
- 1 batang daun bawang
- 3 batang kemangi
- 3 lembar daun jeruk
- Sejumput garam, gula, merica
- 3 sendok minyak
Langkah - Langkah :
- Marinasi ikan bawal laut (yg sudah dicuci bersih dan dipotong 3 dari 1 ekor) dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih, setelah wangi tambahkan irisan bawang merah dan cabe merah (buang biji).
- Tuang 3 gelas air. Tambahkan daun salam, potongan sereh, irisan daun jeruk. Biarkan hingga air mendidih.
- Masukkan potongan ikan yg sudah dimarinasi. Setelah ikan matang masukkan irisan tomat daun bawang dan kemangi.
- Tambahkan garam, merica, dan gula. Koreksi rasa. Angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Bawal Laut Oleh Ernayra Karim"
Posting Komentar