Resep Pempek Bakwan Krispy #BikinRamadanBerkesan Oleh Vera Marzha

Pempek Bakwan Krispy #BikinRamadanBerkesan oleh Vera Marzha

Resep Pempek Bakwan Krispy #BikinRamadanBerkesan

Resep Pempek Bakwan Krispy #BikinRamadanBerkesan - Ini enak dan praktis, harusnya pake kuah cuko, tapi tadi bikinnya mepet jam buka puasa. Bisa jadi camilan bisa jadi lauk, mirip otak2 rasanya. Makin pipih makin krispy...

Bahan - Bahan :

• 500 gr fillet ikan daging putih
• 3 batang daun bawang
• 250 gr tapioka
• 1 bks kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam halus
• 2 btr telur
• Minyak untuk menggoreng
• jika suka Saus sambal

Langkah - Langkah :

• Potong kecil ikan dan daun bawang, blender halus, tambahkan telur dan bumbu halus
• Masukkan tapioka, aduk menggunakan tangan sampai tekstur lembek tapi tidak lengket ditangan
• Bentuk bulat pipih, goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning keemasan
• Sajikan dengan saus sambal atau kuah cuko sesuai selera

Bagikan Artikel ini