Resep #6 Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan Oleh DapurDeToso

#6 Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan oleh dapurDeToso

Resep #6 Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan

Resep #6 Capcay Kuah #BikinRamadanBerkesan - capcay merupakan jenis makanan yg lengkap terdiri dari berbagai macam sayuran dan beraneka macam protein 😊. dirumah kalo udah bikin capcay gk perlu bikin lauk lain lagi, cukup nasi dan capcay aja udah kenyang. nah bagi yg mau masak simpel buat berbuka atau sahur, capcay bisa jadi pilihan menu 😊 #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 250 gr dada ayam,potong2
• 20 buah bakso ikan
• 200 gr sawi putih
• 200 gr labu siam
• 200 gr wortel
• 2 buah telur kocok lepas bikin orak arik
• bumbu2:
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
• 2 buah bawang merah iris tipis
• 1 sdt bawang putih halus
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap ikan (optional)
• secukupnya merica dan garam
• 1 gelas air

Langkah - Langkah :

• Iris sayuran sesuai selera.
• Tumis bawang2an sampai harum.
• Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bakso ikan, aduk rata. masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, aduk rata. tambahkan segelas air.
• Masukan wortel dan labu siam, masak sampai mulai lunak. kemudian masukan sawi putih dan telur orak arik, masak sampai sayuran lunak. koreksi rasa dengan menambahkan merica dan garam. kalo sudah pas matikan kompor.
• Tadaa makanan sehat dan lengkap siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini