Resep Ayam Suwir Kecap Oleh Annisaulan

Ayam Suwir Kecap oleh annisaulan

Resep Ayam Suwir Kecap

Resep Ayam Suwir Kecap - Pas buka puasa bikin ayam goreng critanya, setelah buka puasa masih ada 2 potong ayam goreng, daripada nanti ga kemakan, jadiin masakan aja deh, buat sahur nanti. tpi bingung mau dimasak apa, buka tudung saji masih ada kol lalapan tdi, masak lah dengan bahan seadanya. Hehe..

Bahan - Bahan :

• 2 potong ayam goreng
• 1 genggam kol
• 1 batang seledri
• 4 buah cabai
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• sejumput garam
• secukupnya bumbu masak
• kecap
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Suwir2 ayam menjadi kecil-kecil, kemudian potong kol sesuai selera dan juga seledri.
• Iris semua bumbu, cabai, bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis.
• Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam yang sudah di suwir2 tadi, tambahkan garam dan bumbu masak, tambahkan air secukupnya untuk kuah,kemudian tambahkan kecap.
• Setelah kuah mendidih dan bumbu sudah meresap ke ayam, masukkan potongan kol,tunggu hingga kol layu.
• Setelah kol layu, masukkan seledri dan test rasa.
• Ayam suwir kecap siap disajikan.

Bagikan Artikel ini