Resep Nastar Yummy Ala NY. Liem #BikinRamadhanBerkesan ❤️ Oleh Hesti Palupi

Nastar Yummy Ala NY. Liem #BikinRamadhanBerkesan ❤️ oleh Hesti Palupi

Resep Nastar Yummy Ala NY. Liem #BikinRamadhanBerkesan ❤️

Resep Nastar Yummy Ala NY. Liem #BikinRamadhanBerkesan ❤️ - Hai bunda disini saya akan memberika resep Kue Nastar Ala NY. Liem

Bahan - Bahan :

• 150 garam mentega
• 150 gr margarin
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 \2 sdt essence susu
• 1 \2 sdt vanili bubuk
• 100 gr gula bubuk
• Bahan II:
• 40 gr susu bubuk full cream
• 475 gr tepung terigu protein sedang (seperti merk segitiga bun)
• Bahan III:
• 1 kg nanas, parut 🍍
• 400 gr gula pasir
• 1 \2 sdt garam
• Bahan V : Cebgkih secukupnya untuk hiasan
• Bahan IV (campur dan saring) :
• 5 kuning telur
• 1 sdm air
• 1 \2 sdt minyak sayur
• 2 tetes pewarna kuning telur

Langkah - Langkah :

• Campur & kocok bahan menjadi satu hingga mengembang dan putih.
• Masukkan bahan II sedikit aduk hingga tercampur rata.
• Bahan III: Masak nanas hingga airnya menyusut. Masukkan gula & garam, masak kembali hingga matang dan mengental.
• Isi adonan dg bahan III, lalu bentuk bulat dan beri bagian atasnya dg bahan V sbg Hiasan
• Letakkan dan susun ke dlm loyang yg telah diolesi dg sdkt margarin hingga rata. Panggang ke dlm oven dg suhu 160-160° c hingga 1\2 matang
• Olesi permukaanya dg bahan IV dg rata. Panggang kembali ke dlm oven dg suhu oven menjadi 100° C. Panggang selama +15 menit hingga matang dan kering
• Angkat dan dinginkan, simpan ke dlm toples kedap udara.
• Selesaaii....... Terima kasih sudah
• Membaca resep saya..... Selamat mencoba.......

Bagikan Artikel ini