Resep Pindang Daging KHAS Lampung #bikinramadhanberkesan Oleh Arini Sagita

Pindang Daging KHAS Lampung #bikinramadhanberkesan oleh Arini sagita

Resep Pindang Daging KHAS Lampung #bikinramadhanberkesan

Resep Pindang Daging KHAS Lampung #bikinramadhanberkesan - Cerita nya mau buat pindang patin, cuma ada di kulkas daging sapi. Ya wess cuuzz dibuat pindang daging

Bahan - Bahan :

• 400 gr daging
• 1/2 nanas (potong sedeng)
• 1 ruas jahe(iris panjang2)
• 2 ruas laos(iris panjang2)
• 1 ruas kunyit (iris panjang2)
• 5 bawang merah (iris)
• 5 bawang putih (iris)
• 4 lembar daun salam
• 3 lembar daun kunyit
• 1 ikat daun kemangi (ambil daun nya)
• 6 cabe rawit (iris2)
• 2 batang daun bawang (iris panjang2)
• 1/2 nanas (di peras hingga kecil2)
• 1 tomat (untuk hiasan)
• 500 ml air

Langkah - Langkah :

• Potong daging sesuai selera (kalau saya potong asal2😄)
• Lumeri daging dengan manas yg sudah di remas2 dan di aduk2 hingga rata
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
• Masukan jahe,laos,kunyit,salam,daun jeruk, caberawit sampai bahan2 nya lemes dan mengeluarkan wangi
• Masukan daging (3 menitan)
• Masukan air 500ml (tunggu 2 menitan)
• Ketika sudah mendidih masukan daun kemangi dan daun bawang dan nanas (30 detik) angkat deh
• Sajikan dan Hiasi dengan tomat iris

Bagikan Artikel ini