Resep Sayur Sop Oleh Izza (Han)

Sayur Sop oleh Izza (Han)

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop - Sebenernya ini kaporit (baca: favorit)nya nakkanak children 😁. Sayur sop, pake makaroni trus lauknya ayam goreng. Tapi kemarin udah ayam... sekarang dikawinin aja pake perkedel lah. Sederhana dan rumahan banget kan ?!😁 #BikinRamadanBerkesan #prRamadhan_palingkaporit

Bahan - Bahan :

• 1 liter Kaldu ceker ayam kampung (aku rebus sehari sebelumnya)
• 1 bungkus Sayuran sop, potong-pitong sesuai selera(beli di tukang sayuran, duit 4rb rupiah dah dapet kumplit 😁)
• Segenggam Kembang kol
• Segenggam Makaroni elbow
• Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk kalau suka
• **Bumbu*
• 2 Siung Bawang putih
• 4 butir Bawang merah
• 1/4 sdt Merica butiran
• Sedikit Pala

Langkah - Langkah :

• Dengan modal 4ribu rupiah, udah dapet segini banyak sayuran, nggak termasuk kembang kol ya...
• Haluskan bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan ke kaldu.
• Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan kentang dan makaroni, daun bawang bagian putih dan daun seledri0, bumbui dengan garam dan gula pasir, kaldu bubuk kalau pake. Rebus sampai kentang mulai empuk. Susul sayuran yang bertekstur keras (wortel dan buncis), kembang kol. Terakhir kubis. Koreksi rasa.
• Siap disajikan... sebagai menu sahur atau berbuka, sama okay-nya 😉
• Tips : jangan terlalu lama merebus sayuran biar gak benyek.

Bagikan Artikel ini