Resep Ayam Geprek Oleh DiannaFoodDiary

Ayam Geprek oleh DiannaFoodDiary

Resep Ayam Geprek

Resep Ayam Geprek - Gara² sering mantengin IG nya Ruben Onsu & lihat dia makan ayam geprek dagangannya nih... 😊 Sdh cukup lama ngetrend makanan ini, cm aku blm prnh sekalipun makan. Hari ini aku mencoba eksekusi untuk menu buka puasa. Ayamnya pakai ayam goreng tepung ala KFC, ayam gorengnya aku beli kebetulan tetangga depan rumah jual. Sambalnya pakai sambal bawang putih, ada yg mentah ada yg digoreng dulu. Aku pakai sambal bawang ala Bu Rudy aja. Bbrp ayam geprek aku lihat jg beda² sambalnya.

Bahan - Bahan :

• 1 bh ayam goreng tepung (ala KFC)
• 25 gr bawang merah
• 25 gr cabai rawit
• secukupnya garam
• gula pasir sedikit saja, bisa ga pakai kalau ga suka
• mentimun & kemangi

Langkah - Langkah :

• Rajang kasar bawang merah kmdn goreng dlm minyak panas bersama cabai rawit hingga ½ matang
• Letakkan pd cobek, beri garam & sdkt gula kmdn ulek hingga halus
• Siapkan ayam goreng tepungnya
• Ambil 1 ayam goreng, letakkan diatas sambal kmdn geprek dg ulekan hingga hancur
• Balik dg spatula, tekan² lagi dg ulekan
• Siapkan lalapannya
• Hidangkan dg nasi putih hangat
• Makannya pakai tangan ya.. Selamat berbuka... Mantaaapp 👌😋

Bagikan Artikel ini