Resep Daging Garo Oleh Venny SM

Daging Garo oleh Venny SM

Resep Daging Garo

Resep Daging Garo - Ceritanya mau nyiapin menu sahur sekalian nyetok 😁 #menusahur #menuramadhan #Bikinramadhanberkesan

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging sapi
• 20 butir kemiri (digoreng)
• 10 siung bawang putih(digoreng)
• 20 siung bawang merah (di goreng)
• 15 cabe merah keriting(sesuai selera saja, cabe di goreng utuh)
• Jintan bubuk (kurang lebih 1 sdm)
• Ketumbar bubuk (kurang le ih 1sdm)
• Jahe
• Sereh digeprek
• Daun pandan
• Gula, garam

Langkah - Langkah :

• Cuci daging lalu potong kotak kecil(biar mudah matang) beri jintan dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
• Haluskan kemiri, bawang putih,bawang merah, dan cabe(yg sudah digoreng tadi), berikut jahe.
• Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan bubu halus tumis bersama sereh dan daun pandan.
• Masukkan daging, aduk rata. Beri garam..gula..test rasa
• Masak sampai daging empuk(bila belum empuk tambahkan sedikit air matang dan masak sampai benar2 matamg dan empuk)
• Happy cooking

Bagikan Artikel ini