Resep Steamboat Kuah Udang #bikinRamadanberkesan Oleh Ipuk Nurahdiati

Steamboat Kuah Udang #bikinRamadanberkesan oleh Ipuk Nurahdiati

Resep Steamboat Kuah Udang #bikinRamadanberkesan

Resep Steamboat Kuah Udang #bikinRamadanberkesan - Minggu, 20 May 2018 Abaikan fotonya, Ada gorengan disebelah sdh ribut mau dimakan. Jd seadanya Saja😂 Ramadan Hr ke 4 Menu buka hari ini, steamboat ala ala Endessss Langsung ludesss Cocok banget buat buka puasa, Cocok Pula utk yg diyet.. Saya bangett.. Haaaha Cuss buk bikin 😁

Bahan - Bahan :

• 🍥 Bahan Kuah Kaldu 🍥
• 250 gr Udang segar
• 3 siung bawang putih cincang
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• secukupnya Pala bubuk, merica bubuk
• bila perlu Garam, gula pasir, penyedap
• 800 ml air
• 2 sdm minyak utk menumis
• 🍥 Bahan Isian 🍥
• Aneka Bakso
• Sawi putih Cuci,potong
• Sawi Bakso Cuci,potong
• Soun
• 🍥 Bahan Pelengkap 🍥
• Kecap asin + potongan rawit utk sambal
• Taburan :
• Irisan daun bawang
• Bawang merah goreng

Langkah - Langkah :

• 🍥 Kuah Kaldu 🍥
• Bersihkan & kupas Udang. Cuci dg air mengalir, Sisihkan
• Kulit Udang Jangan dibuang, Cuci Bersih,di air mengalir Bilas Sampai 2-3 kali
• Rebus kulit Udang dg air. Tunggu Sampai mendidih.. Saring
• Tumis bawang putih Sampai Harum,masukan Kaldu Udang yg Sudah disaring.
• Tambahkan garam, gula pasir, merica, Pala bubuk,my wijen, kecap ikan,biarkan Sampai mendidih betul. Tes rasa
• Jika sdh mendidih betul, Baru masukkan Udang sebentar Saja Sampai berubah warna, angkat
• 🍥 Penyajian 🍥
• Tata, Aneka Bakso, Sayuran, soun Di panci yg Ada kompornya, tuang Kuah Kaldu. Nyalakan kompornya, Sampai Sayuran layu, Masih kres kres. Matikan
• Sajikan Di mangkok Panas panas, Taburi dg irisan daun bawang + bawang merah goreng + irisan rawit ples kecap asin
• Yamehhhhhhh 😋😋😋😋

Bagikan Artikel ini