Resep Biji Salak Warna Warni ๐ || Kolak Teletubbies Oleh Kaka Beryl @amrii_g2
Biji Salak Warna Warni ๐ || Kolak Teletubbies oleh Kaka beryl @amrii_g2
Resep Biji Salak Warna Warni ๐ || Kolak Teletubbies
Resep Biji Salak Warna Warni ๐ || Kolak Teletubbies - 31.05.17. Memanfaatkan sisa ubi sisa jalangkote kemarin karena kami sekeluarga doyan buka puasa dengan yg berkuah kuah bikin deh menu ini warnanya sesuai selera aja ya sesuai stok warna yg ada, kebetulan si beryl senang makan ini mungkin karena teksturnya yang lembut dan warnahnya yang menggoda, si Kaka bilang warnanya kaya serial kartun kesukaan beryl Teletubbies haha...
Bahan - Bahan :
- 500 g ubi jalar merah
- 60 g tepung sagu
- pewarna makanan sesuai selera (merah cabe, ungu, hijau kuning)
- ๐บkuah๐บ
- 2 bks santan instan (klatu 70 ml, atau merk lain)
- 1000 ml air
- 8 Sdm gula pasir
- secukupnya daun pandan
- seujung sendok garam halus
- ๐นpengental๐น
- 3 Sdm tepung sagu(bisa ganti maizena)
- 50 ml air minum
Langkah - Langkah :
- Kukus ubi jalar sampai matang dan haluskan selagi panas, setelah dingin campur dengan tepung sagu bagi adonan sesuai warna yg di inginkan dan pulung kecil kecil atau bentuk sesuai selera
- Didihkan air masukkan bola bola tunggu sampai mengapung dan tiriskan,,, masak air dan semua bahan kuah aduk terus biar santan tidak pecah setelah mendidih masukkan bahan pengental yg sdh di campur sebelumnya (step ini lupa moto maafkan๐ sibuk konsen ke masakan lain...)
- Masukkan bola bola ke dalam kuah atau tata ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah,,,siap di hidangkan
- Ini versi gula merahnya ya
Belum ada Komentar untuk "Resep Biji Salak Warna Warni ๐ || Kolak Teletubbies Oleh Kaka Beryl @amrii_g2"
Posting Komentar