Resep Es Nanas Kolang-kaling #bikinramadanberkesan #18 Oleh Mama Syifa Hana

Es Nanas Kolang-kaling #bikinramadanberkesan #18 oleh Mama Syifa Hana

Resep Es Nanas Kolang-kaling #bikinramadanberkesan #18

Resep Es Nanas Kolang-kaling #bikinramadanberkesan #18 - Setelah kemarin berbuka dengan yang bersantan, takjil hari ini yang manis asem seger...bisa dibikin pagi hari, lalu masukkan kulkas, pas berbuka puasa sudah meresap gulanya dan dingin seger ...

Bahan - Bahan :

• Setup nanas
• 3 bh nanas ukuran kecil
• 1 sdm garam
• 250 gr gula pasir (sesuaikan selera)
• 1 liter air
• 2 batang kecil kayu manis
• Manisan kolang-kaling
• 250 gr kolang-kaling
• 75 gr gula pasir (sesuaikan selera)
• secukupnya Air
• 1 lembar daun pandan
• secukupnya Pewarna
• secukupnya Pelengkap: selasih dan es batu

Langkah - Langkah :

• Setup nanas; kupas nanas, buang bagian tengah nya, potong sesuai selera. Rendam sebentar di air yang diberi garam. Cuci bersih dan tiriskan.
• Rebus air, gula, kayu manis sampai mendidih. Matikan api, masukkan nanas, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan ke kulkas.
• Manisan kolang-kaling: cuci bersih kolang-kaling sampai lendirnya hilang, potong-potong jika ukurannya besar. Rebus gula, pandan,pewarna, kolang-kaling dengan air cukup sampai terendam saja. Rebus sampai air menyusut. Tiriskan.
• Penyajian : masukkan nanas, kolang-kaling, selasih, es batu secukupnya. Tuangi kuah setup nanas. Sajikan.

Bagikan Artikel ini