Resep Tumis Bakso Sayuran Telur Oleh Novi Natungga

Tumis Bakso Sayuran Telur oleh Novi Natungga

Resep Tumis Bakso Sayuran Telur

Resep Tumis Bakso Sayuran Telur - Berawal dari iseng2 mw bikin menu buka puasa, liat bakso di kulkas masih banyak, sayuran seadanya (efek blm belanja bulanan, mwihihihihi). Mudah2an bisa jadi referensi ibu2 syantik yg suka bingung mw masak apa 😅😅

Bahan - Bahan :

• Bahan Tumis:
• 3 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 1/4 btr Tomat
• 3 buah Cabe (sesuai selera, saya pake 2rawit 1keriting)
• Pelengkap:
• 10 btr Bakso (potong 4)
• Buncis
• Brokoli
• Wortel
• 1 btr telur
• Minyak untuk menumis
• Garam
• Gula
• 1 gelas Air

Langkah - Langkah :

• Iris tipis semua bahan tumis tipis, tomat di potong agak besar aja supaya ga ancur.
• Potong2 semua bahan pelengkap sesuai selera. Potong serong atau potong biasa
• Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan semua bw.merah bw.putih, tumis sampai harum. Masukkan tomat & cabe, aduk rata
• Masukkan semua bahan pelengkap, kecuali telur. Aduk rata sampai setengah matang
• Tambahkan air, aduk hingga sayuran setengah matang. Pinggirkan sayuran, sehingga ada sedikit tempat kosong. Masukkan telur, aduk seperti membuat telur orak arik di tempat yang kosong
• Setelah telur matang, aduk campur dengan sayuran. Koreksi rasa. Nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini