Resep 12. 🌠Bubur Sumsum Ketoladies 👒#pekaninspirasi #ketopad💟 Oleh Safarazkitchen 🍃🍊🍒

12. 🌠Bubur Sumsum Ketoladies 👒#pekaninspirasi #ketopad💟 oleh safarazkitchen 🍃🍊🍒

Resep 12. 🌠Bubur Sumsum Ketoladies 👒#pekaninspirasi #ketopad💟

Resep 12. 🌠Bubur Sumsum Ketoladies 👒#pekaninspirasi #ketopad💟 - Sambil menunggu resep si tauco medan yang belum muncul2 😅, saya teringat menu satu ini yang selalu menemani saya buka puasa Ramadhan kali ini. Resep ini terinspirasi banget dari grup ketoladies pada awal2 saya memulai keto dulu. Mba titi, mba aji, semua pernah share resep ini yang katanya sudah tidak tahu lagi siapa penemunya, namun enaknya sampe ngga bisa dikalimatin 😂. Terima kasih ya mba2 cantik ketoladies 🙏, resepnya menginspirasi banget. Waktu awal2 itu, saya penasaran, dan berulang kali membuat resep ini sampai saya menemukan takaran yang pas sesuai selera. Enaknya, resep ini dimakan pada saat memulai refill atau buka puasa..dan memang, segueeerrr 😂 Bikin buburnya dengan takaran him salt yang pas ya moms, bisa dirasa rasa sesuai selera. Rasa dan tekstur belum bisa dibilang seperti Bubur sumsum karbo ya moms, tapi ya lumayanlah. Didalam menu ini melimpah bahan bahan yang banyak manfaatnya dalam keto, ada kuning telur, PH, santan dan mineral (him salt). #BikinRamadanBerkesan Happy cooking 😘

Bahan - Bahan :

• 👒 Bahan Bubur Sumsum:
• 1 sdm PH (psyllium husk)
• 1 sachet Klatu
• 1 sachet diabetasol
• 1 sdm tepung keto
• 1 tetes pasta pandan/cocopandan
• 1 kuning telur
• 150-170 ml air putih, tergantung kekentalan yang dimau
• Sejumput Him salt/sea salt halus
• 👒 Bahan Kuah: (2xresep)
• 200 ml Kara
• 1 sachet Klatu
• 2 sachet diabetasol
• Sejumput Him salt/sea salt
• 300 ml air
• 1-2 tetes pasta cocopandan

Langkah - Langkah :

• Bahan Bubur sumsum: campur semua bahan kecuali PH, aduk dengan api kecil. Ketika sudah agak mendidih, masukkan PH sampai mengental. Koreksi rasa dengan him saltnya ya. Bubur seharusnya terasa agak asin gurih seperti bubur sumsum karbo. Angkat.
• Bahan Kuah: aduk semua bahan dengan api kecil sampai agak mendidih. Angkat. Masukkan ke dalam kulkas jika sudah dingin.
• Tuang kuah santan dingin diatas bubur sumsum.
• Siap hidaaaang 😘😋

Bagikan Artikel ini