Resep Ca Sawi Putih Oleh Tsalitsa Himma Ulya

Ca Sawi Putih oleh Tsalitsa Himma Ulya

Resep Ca Sawi Putih

Resep Ca Sawi Putih - Masakan ini saya buat untuk menu buka puasa di kosan. Caranya mudah dan tidak memakan waktu lama. Jadi patut dicoba untuk para perantau yang ingin makan masakan sendiri yang tentunya sehat serta higienis.

Bahan - Bahan :

• 1 bonggol sayur slobor
• 1 butir telur
• 1 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/2 sdm garam
• 1 sdm saus tiram
• Sejumput penyedap rasa
• secukupnya air
• 2 buah cabai

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih semua bahan (sayur, tomat, cabai, bawang merah dan putih yang telah dikupas)
• Sayur dan tomat dipotong ukuran 2 cm.
• Bawang putih digeprak lalu dicincang, cabai dan bawang merah diiris, sembari memanaskan minyak.
• Bawang merah-putih dan cabai ditumis hingga harum lalu tomat dimasukkan.
• Setelah tomat melunak, air ditambahkan dan semua bumbu dimasukkan.
• Setelah air mendidih, sayur dimasukkan. Sayur dibiarkan hingga layu dan bila perlu bisa ditambah air lagi.
• Setelah sayur dan kuahnya mendidih, telur dimasukkan dan diaduk perlahan.
• Bila telah matang (sayur sudah tdk keras) bisa diangkat dan dihidangkan :)

Bagikan Artikel ini