Resep Kue Cubit Coklat Banget Oleh Nuril Lutvi Azizah

Kue Cubit Coklat Banget oleh Nuril Lutvi Azizah

Resep Kue Cubit Coklat Banget

Resep Kue Cubit Coklat Banget - Ceritanya neh anak lagi g doyan makan, maunya makanan manis melulu, tp mau beli kue takutnya kelebihan manis2 juga g bagus, akhirnya dg bahan seadanya & simple banget bikinnya jd deh inspirasi kue cubit, aslinya ini roti yg empuk bgtt cm pakek cetakan kue cubit aj. Cocok banget buat buka puasa.. Manisnya pas n gurih ditambah toping suka2 sesuai selera anak n mommy. Biar gampang.. Buat mommy yg g punya timbangan, sy ukurnya pakek takaran sendok aj ya.. Jd enak, simple n g perlu ditinbang jg.

Bahan - Bahan :

• 13 sendok makan tepung terigu protein tinggi
• 1 bungkus susu bubuk coklat (dancow)
• 1 sendok makan susu bubuk putih (optional)
• 2 sendok makan susu krimer coklat
• 1/4 sendok teh ragi instan (permifan)
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 2 sendok makan margarin atau butter
• 1 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh garam
• 5 sendok makan air hangat kuku
• topping :
• messes coklat
• keju

Langkah - Langkah :

• Mix gula & susu krimer dg air hangat aduk dg garpu,setelah gula larut tambahkan telur aduk rata.
• Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, soda kue, pernifan, susu bubuk coklat dan putih,& garam, aduk rata.
• Mix jadi satu langkah 1 dan 2, kemudian aduk rata sampai tingkat keenceran seperti susu krimer ya.., apabila kurang air tambahkan air hangat (jangan terlalu panas ya.. Nanti ragi mati)atau bisa juga air hangat diganti susu fullcream (jika mau tambah creamy)
• Cairkan margarin, tambahkan ke adonan dan aduk rata.
• Diamkan adonan, Tutup kurleb 10 menit, sebelum dicetak tambahkan meses coklat secukupnya ke dalam adonan (optional) kemudian cetak.
• Apabila kue setengah matang tambahkan toping suka2 sesuai selera. Done... Empuuukk banget meski sampek keesokan hari, g enek (gula bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera ya..)

Bagikan Artikel ini