Resep 14. Maple Chipotle Chicken Wings #BikinRamadanBerkesan Oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

14. Maple Chipotle Chicken Wings #BikinRamadanBerkesan oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

Resep 14. Maple Chipotle Chicken Wings #BikinRamadanBerkesan

Resep 14. Maple Chipotle Chicken Wings #BikinRamadanBerkesan - #14. BikinRamadanBerkesan Tadi pas buka puasa saya bikin sesuatu yang agak beda. Bosen sama chicken wings yang biasa 😅 jadi saya combine sendiri tadi sambil nguprek2 isi kulkas yang masi tersisa. Ketemu si manis maple syrup a.k.a pancake syrup. Menurut saya maple sehati bgt sama ayam. Bikin jadi makin enak aja.

Bahan - Bahan :

• 10 potong sayap ayam atau 500 gram
• Bahan Marinasi :
• 1 sdm soy sauce
• 3 sdm maple syrup (bisa diganti madu)
• 1 sdm chipottle sauce (saus dari mexico)
• saya pakai merk cholula hot sauce chipotle, bisa merk apa saja
• bila tdk ada chipotle sauce ganti dgn hot sauce atau saus sambal
• 1 sdt dijon mustard
• 1 sdt blackpepper
• secukupnya garam
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm brown sugar

Langkah - Langkah :

• Cuci ayam potong menjadi 2 bagian dan keringkan lalu marinasi ayam dengan semua bumbu selama 2 jam atau paling cepet 1 jam.
• Panaskan oven pada suhu 180 c selama 15 menitan sebelum ayam masuk oven
• Siapkan loyang yang diatasnya dikasi cooling grid/cooling rack, tata ayam yg sudah dimarinasi td di atas cooling rack. (rak di atas loyang supaya ayam tidak basah krn bumbu saat dipanggang)
• Panggang ayam sekitar 30-40 menitan atau sampai matang. Sajikan.

Bagikan Artikel ini