Resep My First Steam Banana Cake Smooth And Yummy...👍👍 Oleh G. Setiabudi

My First Steam Banana Cake Smooth And Yummy...👍👍 oleh G. Setiabudi

Resep My First Steam Banana Cake Smooth And Yummy...👍👍

Resep My First Steam Banana Cake Smooth And Yummy...👍👍 - Saya dan anak saya sangat menyukai cake spisang, memasuki awal bulan Ramadhan yg penuh ampunan ini saya bertekat untuk membuat sendiri tanpa oven dan mixer dgn sedikit memodifikasi dari resep mba' Memey dan mba' Tatiara, dengan perjuangan dan doa #keluar deh lebaynya 😨 akhirnya Alhamdulillah jadilah my first steam banana cake thx mba Memey n mba' Tatiara kalian sudah menginspirasi saya 😂

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung tjap kunci biru
• 6 buah Pisang ambon
• 4 butir Telur ayam
• 4 sdt bubuk Vanilla
• 1/2 sdt bumbu spiku
• 2 sdt Backing Powder
• 1/2 sdt sp
• 200 gr gula pasir
• 5 sdm mentega roy*l p*lmi*(dicairkan di panci kecil dgn api sedang kemudian dinginkan)
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt. soda kue

Langkah - Langkah :

• Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan secara berturut2 masukkan vanila, baking powder, soda kue, sp, garam sambil tetap dikocok lalu masukkan bumbu spiku kemudian mentega cair
• Siapkan loyang untuk meat loaf yg berbentuk persegi panjang olesi mentega taburi tepung terigu ratakan kemudian masukkan adonan
• Panaskan steamer/dandang, masukkan loyang yang berisi adonan cake pisang tadi kemudian tutup dengan lap katun agar uap tidak menetes ke adonan baru kemudian tutup rapat steamer.
• Kukus adonan selama -/+ 30-45 menit, apabila sudah tiba waktunya tes kematangan cake dgn tusuk sate/lidi apabila adonan sudah tidak lengket di tusuk sate/lidi berarti cake sudah matang sempurna.
• Bunda... itu tadi resep steam banana cake versi saya dengan source dari mba' Memey n mba' Tatiara terima kasih sahabat, selamat mencoba dan harapan saya semoga amal ibadah bunda n keluarga di bulan suci Ramadhan ini diterima Alloh Azza Wa Jalla, amiiiin.
• Mohon maaf apabila dalam tulisan resep saya ini masih kacau dan banyak kekurangan disana sini, jika bunda ada yg dirasa kurang jelas saya persilahkan untuk bertanya langsung ke saya via media cookpad ini terima kasih.
• Maaf bunda ada yang hampir kelupaan nih, agar cake lembut dinginkan dulu butter /mentega yang sudah dicairkan tadi sebelum dimix dengan bahan2 lainnya dan ini tester merangkap cook helper saya,hehehe 😂
• Cake ini pas dihidangkan untuk mengawali buka puasa bunda atau pas juga dihidangkan pada hari kemenangan tiba saat2 dimana bunda berkumpul berama orang2 tercinta dan sanak keluarga.

Bagikan Artikel ini