Resep Lasagna With Ricota Cheese Oleh Dapoer_ranty

Lasagna With Ricota Cheese oleh dapoer_ranty

Resep Lasagna With Ricota Cheese

Resep Lasagna With Ricota Cheese - dalam rangka memenuhi janji menu req bocah buka puasa dan menghabiskan stok keju wkt buat pizza minggu lalu, dibuatlah lasagna saus putihnya biasa pake susu cair+cheedar cheese ini pake keju ricota, gurih tp lbh creamy dgn resep susu cair+keju cheedar parut 😊

Bahan - Bahan :

• 6 lbr kulit lasagna, rebus sebentar
• 2 sm mkn butter
• saos bolognese, lafonte
• 125 gr/setengah cup ricota cheese
• 1/2 potong bombay ukuran sedang, cincang kasar
• parsley
• keju moza lembaran
• keju cheedar parut, utk topping
• garam, kaldu bubuk, oregano
• isian :
• sosis ayam, potong kecil2
• kotak kecil smooked beef, pot.

Langkah - Langkah :

• Tumis setengah bagian bombay cincang, masukkan saus bolognese beri air sedikit, jd agak encer/sesuai selera tkt kekentalannya. sisihkan
• Tumis sisa bombay cincang dgn butter, masukkan keju ricota, aduk2 tambahkan sdikit air hgg rata dan tdk menggumpal masak hgg pas kekentalannya beri, beei garam, oregano (note kalau mau lbh creamy bisa pakai susu cair dan tambahkan cheedar parut)
• Tumis isian dgn sdikit butter hanya selewat saja supaya gurih dan gak kering
• Penyelesaian : siapkan wadah/cetakan alumunium foil, ruang saos merah, saos putih, rata kulit lasagna yg sdh lembut, beri isian siram lagi dgn saus merah dan putih tutup lagi dgn kulit lasagna beri keju lembaran beri lagi isian, tutup lagi dgn sisa saus merah dan putih beri topping cheedar parut dan parsley
• Oven dgn api atas+bawah dgn tekhnik au bain marie hgg matang kurang lbh 20mnt terakhir gunakan api atas saja supaya topping lbh kecoklatan
• Sajikan dgn saus tomat atau saus sambal

Bagikan Artikel ini