Resep Lemonade Teh Mint Oleh Karin Frauenfeld

Lemonade Teh Mint oleh Karin Frauenfeld

Resep Lemonade Teh Mint

Resep Lemonade Teh Mint - Lemonade ini merupakan minuman favorite saya.  Minuman yang gampang dibuat dan dapat disajikan hangat saat musim hujan/dingin maupun disajikan dingin sebagai penyegar saat suhu udara terasa panas. Ditanggung enak deh. #Mudah & Cepat #MenuRamadhanku #Menu Buka Puasa

Bahan - Bahan :

• 75 ml Air jeruk sitrun/jeruk nipis segar
• 800 ml Air
• 1 st Parutan kulit jeruk sitrun/nipis *
• 10 lembar Daun mint sekitar (3½ gr)
• 1 st Teh hitam
• 3 tangkai Daun mint
• 50 gr Gula
• 3-4 sdm Madu
• Jeruk sitrun/nipis ( Irisan2 bundar )
• Es batu (opsional)

Langkah - Langkah :

• Campur 700 ml air, gula, madu, parutan kulit jeruk & air jeruk di panci. Didihkan & masak sampai gula larut & rasa menyatu. Matikan api; masukkan teh & rendam ± 5 menit. Saring dengan saringan halus.
• Blender halus 100 ml air & 10 daun mint. Tuang ekstrak daun mint halus ke dalam campuran teh, aduk. Bila hendak disajikan dingin, biarkan sampai mencapai suhu ruang. Masukkan lemonade ke kulkas hingga dingin.
• Masukkan 1 tangkai daun mint ke dalam setiap gelas tinggi. Bila hendak disajikan dingin, beri es batu. Tambahkan 1-2 iris jeruk sitrun/nipis ke dalam gelas kemudian tuang lemonade ke dalamnya.
• Catatan *: Parut bagian kuning/hijaunya saja dari kulit jeruk, jangan terkena bagian putihnya karena pahit.

Bagikan Artikel ini