Resep Ayam Kecap Mentega Oleh Ashalinaqueen

Ayam Kecap Mentega oleh Ashalinaqueen

Resep Ayam Kecap Mentega

Resep Ayam Kecap Mentega - Resep nya dapet dari aplikasi Bango, tapi udah diedit ulang didapur kita, menu buka puasa malam ini ^^

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (potong2)
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng (secukupnya)
• 3 sdm butter margarin
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 buah bawang bombay (iris2)
• 5 btr cabe rawit (iris2 / skip bila tidak suka)
• 1 btng Daun bawang (iris2)
• 1/2 sdt lada hitam bubuk kasar (skip bila tidak suka)
• Bahan saus (campur rata) :
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 100 ml air

Langkah - Langkah :

• Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng sampai matang.
• Panaskan 3 sdm minyak+ 3 sdm butter margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan bawang bombay, tumis sebentar lalu tuang bahan saus dan masukan ayam goreng, masak hingga saus meresap dan air kering, terakhir masukan lada hitam+daun bawang+cabe rawit, aduk2 sebentar lalu angkat ^^

Bagikan Artikel ini