Resep Es Pisang Ijo Dadar Oleh Dian Anhar

Es Pisang Ijo Dadar oleh Dian Anhar

Resep Es Pisang Ijo Dadar

Resep Es Pisang Ijo Dadar - Resep pisang ke 2 nih... berhubung kakak2 saya kerja dan pulang malam, jd sy sebagai adik yg manis harus siapi buka puasa utk bontotan.. ini es pisangnya simpel banget karna kulitnya di dadar tapi tidak mengurangi rasanya....

Bahan - Bahan :

• 1 sisir pisang kepok kuning matang (5)
• 250 gram tepung beras
• 2 sdm repung terigu
• 2 lembar pasta pandan
• 4 gelas air
• 1 1/2 bungkus santan (saya pakek kara kecil)
• 1 botol sirup
• 1 sachet susu kental manis

Langkah - Langkah :

• Kukus pisang 15 menit
• Campurkan bahan kulit : tepung beras 100 gram + terigu 2 sdm + pasta + setangah bungkus santan + 2 gelas air
• 1 skup adonan... Dadar kulit di teflon... tipis seperrti membuat kuliat lumpia
• Gulung pisang dg kulitnya yg tadi
• Bahan bubur sumsumnya : campur tepung beras + santan 1 bungkus + garam + air 2 gelas.... aduk hingga tdk bergerumpel... masak sambil terus di aduk hingga menjadi bubur
• Hidangkan... iris dadar pisang + bubur sumsum + sirup + es batu + skm

Bagikan Artikel ini