Resep Sapi Lada Hitam Oleh Aurelia Cyntya
Sapi Lada Hitam oleh Aurelia Cyntya
Resep Sapi Lada Hitam
Resep Sapi Lada Hitam - agak ribet sedikit c nyiapin bahan2 nya.. tapi kalo udah jadinya uenakkk.. =D
Bahan - Bahan :
- 100 gram Daging Sapi
- secukupnya Kacang Kapri
- secukupnya Wortel
- 1 buah Tomat
- secukupnya Bawang Bombay
- 1 biji Paprika Merah
- secukupnya jagung putren
- secukupnya Lada Hitam
- secukupnya Garam
- secukupnya Saus Sambal
- secukupnya Tepung Maizena
- secukupnya Minyak Goreng
- secukupnya Air
- secukupnya Kecap Manis
Langkah - Langkah :
- daging sapi diiris tipis2 jagung kapri dipotong kecil2 kapri dibersihkan wortel di isis tipis (bentuk nya sesuai selera) bawang bombai diris tipis paprika di iris tipis(tanpa biji, bijinya dibuang) lada hitam dihaluskan tomat dipotong jadi 4 bagian
- minyak dimasukkan dalam wajan (penggorengan) wajan dipanaskan bawang bombay ditumis hingga harum daging sapi yang sudah diiris tipis dimasukkan (oseng hingga setengah matang,sampai berubah warna hingga kecoklatan)
- kapri, jagung putren,2 potong tomat dan wortel dimasukkan, diaduk hingga rata..
- kemudian ditambahkan garam 1 sendok makan(sesuai selera), 2 sendok makan lada hitam yang sudah dihaluskan, dan saus sambal serta kecap manis secukupnya, diaduk hingga rata
- air 2 gelas kecil dimasukkan,dan diaduk lalu diamkan kurang lebih 30 menit (hingga daging sapi benar2 matang, smpai empuk)
- tepung maisena ditambahkan (dimasukkan) secukupnya lalu diaduk hingga merata.
- siap disajikan.. =D
Belum ada Komentar untuk "Resep Sapi Lada Hitam Oleh Aurelia Cyntya"
Posting Komentar