Resep Kolak Pisang Kacang Ijo (+jahe Bawang Putih) #BikinRamadhanBerkesan Oleh Anita Krisnawaty

Kolak Pisang Kacang Ijo (+jahe Bawang Putih) #BikinRamadhanBerkesan oleh Anita Krisnawaty

Resep Kolak Pisang Kacang Ijo (+jahe Bawang Putih) #BikinRamadhanBerkesan

Resep Kolak Pisang Kacang Ijo (+jahe Bawang Putih) #BikinRamadhanBerkesan - Kolak pisang kacang ijo ini makanan kesukaan ayahnya anak anak yg kerjanya jauh dari rmh kebetulan ada Jadwal off bisa plg ke rumah jd dgn penuh cinta di masakkan spesial kolak ini. Oh ya... Ayahnya anak anak paling suka di tambahkan jahe, bawang putih dan telur kocok lho... .di dlm kolaknya. Khasiatnya selain menghangatkan tubuh juga bisa memulihkan Tenaga biar seger lagi. Langsung aja ya ke resep...

Bahan - Bahan :

• 1 sisir Pisang kepok yg tua potong dua/3 menyerong
• 1/4 kacang ijo (pagi di rendam dl pake air mendidih dimsk sore)
• 1/4 kg Gula merah di iris iris
• 10-15 sdm gula pasir
• 1 telur (di kocok lepas)
• 500 ml Santan kelapa (dari 1/2 butir kelapa yg besar)
• 1 liter air
• 1-3 ruas jahe diparut (skip klo gk suka)
• 1-3 siung bawang putih iris tipis
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Masukkan dalam panci, air, gula merah, gula putih dan daun pandam rebus sampai gula larut di api sedang
• Masukkan pisang, kacang ijo, jahe dan bawang putih sampai mendidih bgt
• Masukkan santan dan garam api dikecilkan, di jaga jgn sampai santan pecah tunggu sampai mendidih lagi
• Masukkan kocokan telur sedikit sedikit sampe trs diaduk perlahan masak sampai mendidih lagi
• Sdh mendidih matikan api. Sajikan selagi panas makin nikmat.
• Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini