Resep Nastar Lumer #prRamadhan_kukirainikukis Oleh Saila Tsurayya

Nastar Lumer #prRamadhan_kukirainikukis oleh Saila Tsurayya

Resep Nastar Lumer #prRamadhan_kukirainikukis

Resep Nastar Lumer #prRamadhan_kukirainikukis - Resep ke-21 #BikinRamadanBerkesan Resep nastar Ncc dari Ibu Fatmah Bahalwan yang lumer di mulut. Saya buat setengah resep dari resep aslinya, jadi kalau mau bikin 1/2 resep tinggal bagi 2 aja ya😉. Olesan kinclong tetep pakai resep dari Ibu Fah Umi Yasmin.

Bahan - Bahan :

• 250 gr butter
• 250 gr margarin
• 700 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr gula halus
• 4 butir kuning telur
• 4 sdm susu bubuk full cream
• Olesan:
• 3 butir kuning telur
• 3 sdm minyak goreng
• 3 sdt susu kental manis

Langkah - Langkah :

• Mixer butter, margarin, gula halus, kuning telur sebentar saja asal cukup tercampur
• Masukkan tepung terigu+susu bubuk yang sudah diayak aduk perlahan dengan spatula sampai rata. Masukkan adonan dalam plastik agar adonan tidak cepat kering.
• Ambil secukupnya adonan (saya pakai sendok takar yg ukuran 5 ml) bulatkan, pipihkan, isi selai, tutup, dan rapikan lalu letakkan di loyang yg sudah dialasi baking paper.
• Panggang nastar dengan suhu 140° selama 30 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Keluarkan dari oven tunggu sampai benar2 dingin lalu olesi dengan bahan olesan sebanyak 3x.
• Panggang lagi dengan suhu 100° selama 10 menit. Dinginkan lalu simpan dalam toples.
• Kalau mau berwarna agak coklat panggangnya dilamain. Sesuaikan dengan selera ya😘

Bagikan Artikel ini