Resep Cah Brokoli Udang Oleh Nani Bunda Rafardhan

Cah Brokoli Udang oleh Nani Bunda Rafardhan

Resep Cah Brokoli Udang

Resep Cah Brokoli Udang - Menu sahur hari-4

Bahan - Bahan :

• 1 brangkat brokoli ambil kuntumnya cuci bersih
• 6-8 ekor udang
• 1/2 buah wortel, iris tipis
• 5 lembar jamur kuping iris tipis
• 1/2 bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih,iris
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdm bubuk kaldu jamur
• 50 ml air
• secukupnya garam,merica
• 1/2 sdt maizena larutan dgn sedikit air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum
• Masukan udang,masak hingga berubah warna
• Masukan air,wortel,jamur,brokoli kemudian beri garam kaldu bubuk kecap asin aduk rata
• Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk sampai mengental. Dan semua bahan matang.angkat

Bagikan Artikel ini