Resep #19.Sambal Goreng Tahu Udang Oleh Riska Dwi A

#19.Sambal Goreng Tahu Udang oleh Riska Dwi A

Resep #19.Sambal Goreng Tahu Udang

Resep #19.Sambal Goreng Tahu Udang - #19 #BikinRamadanBerkesan Jum'at 25/5/2018 Ini lauk yg sering ada di meja makan sewaktu sahur di saat sy masih kecil,,,dulu ibu klo bikin ini,goreng tahu dan udangnya pas malam sebelum tidur trus pas sahur tinggal di oseng deh sm bumbunya dan untuk #BikinRamadanBerkesan sekarang ada di meja makan keluarga kecil saya hihihi. Tapi kali ini buat menu berbuka,,dan sy juga ngikut caranya ibu,bumbunya di iris iris aja😁trus masukin deh tahu udang yg sudah di goreng😉,,cocok nii buat sy yg sok sibuk inii😁😁,,masaknya ringkas cepet no ribet👌😘,,,di gandengin sm sayur bening bayam duhh nikmatnya😋😋

Bahan - Bahan :

• 2 kotak tahu putih,potong dadu
• 250 gram udang,buang kepala dan ekornya
• 10 buah cabe rawit,potong serong
• 2 buah cabe merah besar,buang bijinya,potong bulat
• 7 butir bawang merah,iris tipis
• 5 siung bawang putih,iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya garam dan gula pasir
• Secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Goreng tahu dan udang setengah matang aja,sisihkan
• Panaskan secukupnya minyak goreng(sy pake minyak bekas menggoreng tahu dan udang tadi😉). Tumis duo cabe dan duo bawang hingga harum
• Masukkan tahu dan udang,aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata kembali
• Lalu masukkan kecap manis,aduk rata
• Sajikan

Bagikan Artikel ini