Resep Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer Oleh Arni Munawati

Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer oleh Arni Munawati

Resep Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer

Resep Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer - Punya 2 buah pisang ambon ampe item kulitnya dari pada mubazir kebuang , semalam sebelum makan sahur puasa rajab hari ke 2 saya olah aja deh jadi bolu kukus, resep ini saya liat di youtube ya biasa Mama Adeeva 😊😊 udah disubcribe soale dan kebetulan sudah saya catat juga dibuku ajaib saya (bacanya buku resep yang saya catat sendiri) bahan mudah dijumpai, simple cara pembuatannya dan yang pasti hasil akhirnya bolunya lembut pas dimakan ga terlalu padet (saya buatnya pagi buta dimakannya pas buka puasa 😅). Yo wis ni resepnya cuma cara penyampaian kata2 dilangkah pembuatan ada yang menggunakan bahasa saya sendiri, semoga bermanfaat. Happy Baking.

Bahan - Bahan :

• 4 buah pisang ambon yang sudah masak uk. kecil (kalo pake pisang
• uk. sedang cukup 2 saja) Arni, 2 buah
• 6 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• 6 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt soda kue
• 1/4 sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 4 sdm gula pasir /sesuai selera

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan.
• Hancurkan pisang yang sudah dikupas kulitnya dengan garpu, sisihkan.
• Dalam wadah kocok 2 telur + gula + vanili kocok sampai gulanya benar-benar larut pakai garpu lalu campur dengan tepung terigu, soda kue, garam diayak diatas adonan telur, aduk rata.
• Lalu Tuang pisang kedalam adonan, aduk merata dengan whisk (Arni, spatula) lalu masukan minyak goreng, aduk rata kembali, setelah tercampur merata siap untuk dikukus.
• Oles loyang dgn margarin (Arni, carlo) lalu tuang adonan kedalam cetakan lalu jangan lupa ratakan adonan dengan spatula kemudian loyang dihentikan agar tidak mengelembungbpada saat proses pengukusan.
• Kukusan harus sudah benar-benar panas baru masukan loyang, kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang, jgn lupa tes tusuk klo tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
• Biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini