Resep Udang Tepung Saus Tiram Oleh April
Udang Tepung Saus Tiram oleh April
Resep Udang Tepung Saus Tiram
Resep Udang Tepung Saus Tiram - Menu buka puasa hari ini favorite aku banget^^
Bahan - Bahan :
- 500 gram Udang Galah
- 1 Sachet Tepung Sasa Serba Guna
- 1 Sachet Saori Saus Tiram
- 4-5 Bungkus Saus Indofood
- 1 Buah Jeruk Nipis
- Secukup nya Penyedap Rasa
- Secukup nya Lada Bubuk
- Secukup nya Kecap Manis
- Secukup nya Minyak Goreng
- Secukup nya Garam
- Bumbu untuk menumis :
- 5 Siuang Bawang Merah
- 4 Siuang Bawang Putih
- 2 Buah Cabai Merah
- 3 Buah Cabai Hijau
- 1 Buah Tomat
Langkah - Langkah :
- Bersihkan udang buang bagian kepala nya lalu cuci sampai bersih, jika sudah bersih peras jeruk nipis dan taburi garam secukupnya lalu aduk aduk sebentar cuci ulang.
- Bagi dua tepung sasa serba guna setengah bagian campur air secukupnya, setengah bagian untuk bagian kering.
- Baluri udang dengan adonan tepung basah lalu pindah ke tepung kering sedikit tekan-tekan agar tepung menempel.
- Goreng udang yg sudah dibalurin adonan tepung basah dan kering sampai udang terlihat memerah dan tepung kuning ke emasan. Lalu tiriskan.
- Rajang semua bahan untuk menumis.
- Panas kan minyak secukupnya untuk menumis lalu tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
- Tambahkan saori saus tiram, saus indofood sachet, kecap, penyedap rasa dan lada secukupnya aduk sebentar tambah kan air secukupnya aduk lagi sampai agak mengental lalu koreksi rasanya.
- Jika sudah agak mengental masukan udang nya dan aduk sebentar, angkat dan sajikan^^
Belum ada Komentar untuk "Resep Udang Tepung Saus Tiram Oleh April"
Posting Komentar