Resep Brownies Keju Kukus #BikinRamadhanBerkesan #25 Oleh Yulia Sudenny

Brownies Keju Kukus #BikinRamadhanBerkesan #25 oleh Yulia Sudenny

Resep Brownies Keju Kukus #BikinRamadhanBerkesan #25

Resep Brownies Keju Kukus #BikinRamadhanBerkesan #25 - Yuhuuu... brownies coklat banget, yummy... harus sabar ya buatnya, banyak step2nya... tapi hasilnya ga ngecewain endeeeesss banget 😍😍😍😘😘

Bahan - Bahan :

• Adonan brownies
• Bahan A (ayak)
• 200 gr tepung cakra
• 40 gr teoung maizena
• Bahan B (coklat)
• 300 gr dark coklat (sisir halus)
• 200 gr butter
• 100 ml minyak goreng
• 100 gr coklat bubuk pekat
• 200 ml air panas
• 100 gr susu bubuk full cream
• Bahan C (adonan telor) :
• 7 butir telur
• 300 gr gula halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt extract
• Bahan Cream cheese🧀 :
• adonan A keju :
• 125 ml air
• 100 gr cheddar parut
• 25 gr susu bubuk putih
• Adonan B (telur) :
• 50 gr gula halus
• 50 gr butter
• 1 btr telur
• 50 gr terigu cakra

Langkah - Langkah :

• Adonan coklat : tim semua adonan coklat di atas api kecil aja ya, sampai larut + bersatu, dinginkan
• Adonan telur : kocok semua bahan hingga menggembang masukan terigu dan maizena
• Tuang adonan coklat secara bertahap ke dalam adonan telur sampai rata (tuang dalam loyang 1/2 bagian) kukus 20-30 menit
• Sambil menunggu brownies coklat matang kita buat adonan cream cheese
• Adonan keju : didihkan air (api sedang) masukan keju cheddar parut hingga larut, matikan api dan angkat, masukan susuk bubuk, dinginkan
• Adonan B : Mixer Butter, gula halus hingga pucat dan rata, masukan terigu dan adonan keju
• Setelah lapisan pwrtama matang (lapisan coklat 1) lapisin adonan creem chesse (kukus lagi 20-30 menit)
• Tuang sisa adonan coklat (1/2 adonan) tutupi lapisan keju
• Taraaaaa... udah jadi, lembuuutt enyaaaaakj... nyoklat ngeju banget 🧀😍😍
• Noted : tutup kukusannya di lapisin kain ya supaya uap airnya ga jatuh ke adonan 😘😊

Bagikan Artikel ini