Resep Cwie Mie Malang #BikinRamadanBerkesan Oleh Astrina Dianingtyas

Cwie Mie Malang #BikinRamadanBerkesan oleh Astrina Dianingtyas

Resep Cwie Mie Malang #BikinRamadanBerkesan

Resep Cwie Mie Malang #BikinRamadanBerkesan - Mumpung ada stok mie wortel di kulkas, dimasak cwie mie aja. Sayang ga ada daun selada dan pangsit #BikinRamadanBerkesan #Day7

Bahan - Bahan :

• Mie wortel atau mie telur
• Merica bubuk
• Vitsin
• Daun selada
• Bakso
• Pangsit goreng atau basah
• Daun bawang, iris halus
• Sambal rawit
• Bawang goreng
• Bahan abon ayam :
• 1 buah dada ayam, cincang halus
• 3 bawang putih, cincang halus
• secukupnya Vitsin
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Garam
• Minyak goreng untuk menumis
• Minyak ayam :
• secukupnya Kulit ayam
• Bawang putih haluskan
• Minyak goreng sedikit saja

Langkah - Langkah :

• Abon ayam : Tumis bawang putih hingga setengah matang. Lalu masukan ayam cincang, beri kecap asin dan msg secukupnya. Tumis hingga kering.
• Minyak ayam : Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kulit ayam hingga setengah kering, kemudian masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak dengan api kecil hingga bawang putih dan kulit ayam berubah warna. Sisihkan.
• Cara penyajian : 1. Dalam mangkok sediakan minyak ayam bawang 1 sdm, merica bubuk ½ sdt, garam dan msg secukupnya. Aduk rata bumbu. 2. Rebus air hingga mendidih, masukan mie mentah, masak hingga matang sesuai selera. Tiriskan. 3. Tuangkan ke dalam mangkuk berisi bumbu. Aduk rata. 4. Sajikan bersama daun selada, taburan abon ayam, daun bawang, bawang goreng, acar timun, bakso, pangsit goreng atau basah dan juga sambal rawit.

Bagikan Artikel ini